A 9ª edição do festival Sabores da Orla acontece de 1º a 31 de agosto de 2026, reúne mais de 150 quiosques do Leme à Prainha, cria a Copa de Sabores e distribui mais de R$ 50 mil em prêmios.
O maior festival gastronômico das praias cariocas está de volta. A 9ª edição do Sabores da Orla acontece de 1º a 31 de agosto de 2026 e reúne mais de 150 quiosques da Orla Rio, do Leme à Prainha, em um circuito de gastronomia a céu aberto que distribui mais de R$ 50 mil em prêmios.
Copa de Sabores é a novidade da edição
A principal mudança deste ano é o formato de competição, batizado de Copa de Sabores e inspirado nos campeonatos esportivos, com fases de grupos e mata-mata. Os quiosques disputam em seis categorias, cada uma com receitas criadas exclusivamente para o festival e disponíveis apenas durante o período da competição:
- Prato Estrela — pratos autorais principais
- Rei do Petisco — porções para compartilhar
- Pastel do Pódio — releituras do pastel de praia
- Sanduba do Mestre — sanduíches especiais
- Sobremesa dos Sonhos — sobremesas refinadas
- Caipi das Caipis — caipirinhas autorais
Público é o júri oficial
Durante todo o mês de agosto, quem frequenta as praias atua como jurado. A cada visita a um quiosque credenciado, o cliente pode escanear o QR Code impresso nos cardápios oficiais e registrar sua avaliação diretamente na plataforma do festival. Em setembro, auditorias técnicas ajudam a definir os vencedores de cada categoria, e a premiação da Copa de Sabores 2026 está marcada para 8 de outubro.
Produtores locais no centro da disputa
A edição reforça o compromisso com a economia local: na categoria Prato Estrela, todos os participantes precisam usar pelo menos um ingrediente vindo de pequenos produtores do estado do Rio de Janeiro. Os pratos concorrentes têm preço limitado a R$ 99.
Gastronomia de praia como atração turística
Para a hotelaria carioca, o festival funciona como argumento de venda em pleno inverno: um mês inteiro de programação gratuita para circular, espalhada por toda a orla, que dialoga tanto com o hóspede de lazer quanto com o visitante a negócios. A abertura oficial acontece em 28 de julho, no Museu da Imagem e do Som (MIS), em Copacabana.
- Evento: Sabores da Orla 2026 — 9ª edição
- Período: de 1º a 31 de agosto de 2026
- Onde: quiosques da Orla Rio, do Leme à Prainha
- Premiação: 8 de outubro de 2026
Fonte: Orla Rio
