Evento inédito na América Latina reúne chefs com estrelas Michelin, jantares exclusivos e harmonização de vinhos no Rio, em Niterói, na Serra Fluminense e no Copacabana Palace
O Rio de Janeiro vai sediar, entre 25 de julho e 2 de agosto de 2026, a primeira edição latino-americana do Chefs Week, festival internacional de alta gastronomia que reúne chefs premiados com estrelas Michelin. É a primeira vez que o evento acontece na América Latina, e a programação se estende pela capital fluminense, por Niterói e pela Serra Fluminense, com destaque para uma noite especial no Copacabana Palace.
Chefs internacionais e brasileiros na programação
Entre os nomes confirmados estão os portugueses Vítor Matos, detentor de seis estrelas Michelin, e João Oliveira, além dos brasileiros Thomas Troisgros e Alberto Morisawa. A cidade do Porto, em Portugal, é a convidada especial da edição, reforçando o intercâmbio cultural e gastronômico entre Brasil e Portugal.
A programação inclui jantares exclusivos, harmonizações de vinhos, experiências enogastronômicas, masterclasses, fóruns e roteiros gastronômicos, além de atividades culturais paralelas.
Reforço para o turismo gastronômico do Rio
A iniciativa tem como objetivo consolidar o Rio de Janeiro como um dos principais destinos de turismo gastronômico da América Latina, ampliando a atração de visitantes e reforçando a demanda por hospedagem na cidade durante o período do evento.
Fonte: Povo na Rua
