Esta sexta-feira (17/09) marca o aniversário de 127 anos da Confeitaria Colombo, sem dúvidas um dos estabelecimentos gastronômicos mais tradicionais do Rio de Janeiro. Para celebrar a simbólica data, a casa, localizada no número 32 da Rua Gonçalves Dias, na região central da capital fluminense, disponibiliza até sábado (18/09) um menu especial em homenagem à visita de Alberto I e Isabel da Baviera, respectivamente rei e rainha consorte da Bélgica, em 1920.
Custando R$ 109,90, o cardápio, que será servido das 12h às 16h nos 2 dias, é uma inspiração do que foi oferecido ao ilustre casal em sua vinda ao Brasil no referido ano. De entrada, há uma sopa fria de couve-flor, seguida de filé mignon ou filé de namorado com legumes como prato principal. Por fim, a sobremesa é uma gelatina especialmente preparada para o rei e sua esposa na ocasião nas cores da bandeira belga, isto é, preto, amarelo e vermelho.
Paralelamente, é sempre válido sugerir para quem vai à Colombo provar o maravilhoso pudim de leite da casa. O DIÁRIO DO RIO já teve esse prazer e nunca deixa de citar essa ótima experiência.
SERVIÇO
Confeitaria Colombo