A Campari Academy, plataforma global de educação e inspiração do Campari Group voltada a profissionais da coquetelaria, anuncia os três finalistas que disputarão a grande final da Campari Bartender Competition 2026, o torneio de mixologia mais prestigiado da marca no Brasil. Pela primeira vez na história da competição, o evento acontece no icônico Jockey Club do Rio de Janeiro, em uma data simbólica: 8 de junho, véspera do início da Copa do Mundo.
Os finalistas que prometem um espetáculo de criatividade e técnica são:
• Cassiano Melo, representando o Spirit Copa Bar – Rio de Janeiro (RJ)
• Karen Silva, do Chika – Belo Horizonte (MG)
• Pablo Mello, do Ruffo – Jaboatão dos Guararapes (PE)
A 6ª edição da competição desafiou esses craques da coquetelaria com o tema “Negroni (R)Evolution”: uma convocação para criar uma versão evoluída e atual do clássico coquetel, incorporando rituais e técnicas que refletem tendências contemporâneas.
O Negroni é um dos coquetéis mais icônicos do mundo — e o Campari é parte indissociável de sua identidade. É justamente sobre esse ponto de partida que a grande final foi construída: convidar os finalistas a levar esse drink clássico a uma nova dimensão, evoluída e atual, sem perder de vista o que o torna atemporal.
“Partindo da famosa frase ‘Não Existe Negroni Sem Campari’, convocamos os finalistas a embarcar em uma jornada, levando esse drink clássico para uma nova versão — evoluída, atual — e que, na percepção de cada um, transmita essa visão de longevidade. Além de sabor, cada drink deve ser uma experiência completa, incorporando rituais e técnicas que reflitam o que é tendência para o futuro da coquetelaria”, explica Murilo Marques, Gerente de Campari Academy.
O evento exclusivo para convidados promete ser um espetáculo de criatividade e inovação, coroando o campeão da edição e celebrando a excelência da coquetelaria brasileira. Além do reconhecimento simbólico, o vencedor da CBC 2026 receberá R$ 20 mil, uma viagem de imersão cultural e gastronômica ao México — país-sede da próxima Final LATAM da competição -, uma vaga para representar o Brasil na Final LATAM, que escolhe o Melhor Negroni da América Latina, e a cobiçada oportunidade de se tornar embaixador da Campari no Brasil. Além do grande vencedor, a noite também reconhecerá os demais finalistas e destaques da competição nas categorias de segundo e terceiro lugar e vencedor da votação popular.
Um passo além da final: presença na Negroni Week
O reconhecimento dos finalistas não se encerra na noite de 8 de junho. Todos os drinks criados na grande final serão incluídos na rota da Negroni Week 2026, que acontece de 21 a 27 de setembro em todo o Brasil — um dos eventos mais celebrados da cultura de bares e coquetelaria no país. A iniciativa amplia a visibilidade dos bartenders finalistas e conecta suas criações a um público ainda maior.
Créditos: Blog O povo
