O Hilton Barra Rio de Janeiro passa a receber, a partir desta quinta-feira, 8 de outubro, o Le Petit Chef, experiência gastronômica imersiva que une alta gastronomia e projeções em 3D. O hotel, na Barra da Tijuca, é o primeiro e único endereço da atração na cidade e o segundo no Brasil, depois da estreia no Canopy by Hilton São Paulo Jardins.
Indicada para todas as idades, a experiência ganha uma sessão extra no Dia das Crianças, segunda-feira, 12 de outubro, às 13h30. Nas demais semanas, as sessões acontecem de quinta a domingo.
Um chef de seis centímetros
O Le Petit Chef nasceu em abril de 2015, em Marselha, na França. O espetáculo foi criado pelo coletivo artístico belga Skullmapping, fundado por Filip Sterckx e Antoon Verbeeck. Com tecnologia de mapeamento de projeção 3D, o pequeno mestre-cuca francês, de apenas seis centímetros de altura, ganha vida sobre a mesa e protagoniza aventuras no preparo de cada receita, com cenas projetadas na superfície e nos objetos dispostos nela, em sincronia com a trilha sonora.
Enquanto acompanham as cenas, os convidados saboreiam pratos inspirados na culinária regional e internacional. A equipe gastronômica do Hilton Barra participa da narrativa, ajudando o personagem a levar as especialidades à mesa.
“A partir de outubro, o Hilton Barra será um ponto de encontro vibrante não apenas para os hóspedes, mas também para toda a cidade. O espetáculo desperta a curiosidade e a hospitalidade característica da Hilton, aliada à atenção da rede aos detalhes, tornando a experiência inesquecível. Estamos muito felizes em abrir as portas do hotel para Le Petit Chef e receber o público para celebrar momentos especiais, fortalecendo ainda mais nossa posição como polo de gastronomia e entretenimento na Barra da Tijuca.”
— Cedric Nubul, gerente-geral de Área para o Brasil da Hilton
A chegada da atração ao Rio resulta da parceria entre o Hilton Barra Rio de Janeiro e a 2Spicy Entertainment GmbH.
“Temos orgulho de firmar parceria com o Hilton Barra para levar o Le Petit Chef aos hóspedes que buscam experiências novas e memoráveis na cidade. Essa colaboração combina a renomada hospitalidade da Hilton com nosso conceito gastronômico inovador, criando uma atração única em que tecnologia, entretenimento e gastronomia se unem para encantar os visitantes do Rio de Janeiro.”
— Christian Bagaric, CEO da 2Spicy Entertainment GmbH
Quatro menus
A experiência oferece quatro menus previamente elaborados. O Le Grand Chef (R$ 690 por pessoa + taxa de serviço) reúne mini burrata com tomates-cereja confitados, bouillabaisse de dourado com frutos do mar e rouille de açafrão, calda de lagosta com mousse de cogumelos paris e, como prato principal, filé mignon de Black Angus com molho roti trufado.
O Classic (R$ 620) mantém as entradas, traz camarão-rosa com mousse de cogumelos e bife ancho de Black Angus. O Vegetarian (R$ 480) tem minimozarela de búfala, creme de palmito pupunha, berinjela à parmegiana e risoto com molho funghi. Já o Junior Chef (R$ 350), criado para os pequenos, inclui creme de legumes e tiras de peito de frango empanado com batatas fritas e minicenouras. Todos terminam com sorvete de baunilha, ganache de chocolate e crumble de brownie.
Há ainda pacotes opcionais de bebidas: Soft Drinks (R$ 42 por pessoa) e Wine (R$ 90 por pessoa), que acrescenta vinho branco, tinto e espumante nacional.
Serviço
Le Petit Chef no Hilton Barra Rio de Janeiro
Endereço: Av. Eng. Carlos Carvalho, 1430 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro (RJ)
Estreia: 8 de outubro
Sessões: quinta, sexta e sábado, a partir das 20h; domingo, a partir das 19h. Sessão extra no Dia das Crianças (12/10), às 13h30
Menus: a partir de R$ 350 por pessoa + taxa de serviço
Reservas: lepetitchef.com/pt/rio
Fonte: Hilton Barra Rio de Janeiro / Máquina (Grupo Burson).
