Espaço na Rua Visconde de Itaboraí reabre em 17 de setembro com almoço, sanduíches e cafés, e serve de vivência para alunos de Gastronomia do Senac RJ.
O Centro do Rio ganha um bistrô reformulado a partir de quinta-feira (17). O Bistrô-escola Senac Casa Brasil reabre com 68 lugares e cardápio ampliado, reunindo pratos de almoço, sanduíches, sobremesas, cafés e bebidas.
Parceria e nova localização
A operação resulta de parceria entre o Senac RJ e a Secretaria Estadual de Cultura e Economia Criativa. O espaço funcionava como quiosque desde 2025 e agora passa a integrar a Casa Brasil revitalizada, com entrada pela Rua Visconde de Itaboraí e pela Orla Conde — trecho de grande circulação de visitantes entre a Praça XV e a Zona Portuária.
O que entra no cardápio
No almoço, o bistrô serve opções como lasanha, quiche e empadão. A linha de sanduíches inclui rosbife caseiro, Queijo Canastra, Caprese e Ratatouille. Entre as sobremesas estão pudim, mousse, brownie e brigadeiro de colher.
Formação profissional
Além do atendimento ao público, o bistrô funciona como campo de vivência profissional para estudantes de Gastronomia do Senac RJ, integrando a Empresa Pedagógica de Gastronomia da instituição.
Serviço
- Endereço: Rua Visconde de Itaboraí, 78 — Centro, Rio de Janeiro
- Reabertura: 17 de setembro
- Horários: terça a sexta, das 11h30 às 17h; sábado, das 10h às 17h; domingo, das 10h às 16h
Créditos: Foto: Divulgação — Fonte: Diário do Rio
