Roxy Copacabana estreia almoço de fim de semana com menu assinado pela chef Katia Barbosa

O Roxy, icônico endereço cultural de Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, inaugurou uma nova experiência gastronômica diurna. A casa passou a oferecer almoço aos sábados e domingos, das 12h às 17h, com um cardápio exclusivo assinado pela premiada chef Katia Barbosa, uma das maiores referências da gastronomia brasileira. A programação é acompanhada por apresentações intimistas de música ao vivo, reunindo clássicos da bossa nova, MPB e repertório internacional.

A novidade consolida a expansão do empreendimento, que já é sucesso de público e crítica com o Roxy Dinner Show à noite, com o espetáculo “Aquele Abraço”. Agora, o espaço abre suas portas à luz do dia para uma proposta descontraída, sofisticada e voltada para encontros de famílias, cariocas e turistas.

Menu Afetivo e Celebração dos Sabores Nacionais

O menu criado por Katia Barbosa conta com 33 opções elaboradas a partir de ingredientes nativos e memórias afetivas da culinária brasileira, executadas na cozinha sob a liderança do chef executivo Caio Silva:

• Entradas e Petiscos: Bolinho de Feijoada, Bolinho Oswaldo Aranha, Polvo ao Vinagrete, Macarronese e o Couvert Roxy.
• Pratos Principais: Picadinho do Chef, Arroz Caldoso de Costela, Medalhão de Filé à Piamontese, Bife Ancho de Sol, Arroz de Moqueca e Moqueca de Banana-da-Terra.
• Para Compartilhar: Feijoada Roxy completa e Camarão na Moranga.
• Sobremesas: Cocadinha de Forno com Sorvete, Pudim com Melaço e Cachaça, Rabanada com Doce de Leite e Tapioca e Bolo Chocolatudo.

Atrações Musicais ao Vivo

Durante as tardes de fim de semana, o palco do Roxy recebe apresentações ao vivo: aos sábados, o músico Gui Valença comanda os arranjos; aos domingos, a cantora Camilla Marotti embala o salão com sucessos marcantes da canção nacional e internacional.