Mantendo uma tradição que acompanha seus quase 40 anos de atuação, a Rede Windsor Hoteis prepara uma programação especial de Páscoa com almoços distribuídos por diferentes unidades no Rio de Janeiro — além de Brasília — apostando em menus assinados por chefs, formatos variados de serviço e atividades voltadas ao público infantil.
No Rio, participam da iniciativa hotéis nas regiões da Zona Sul, Flamengo e Barra da Tijuca, com opções que vão do serviço à la carte a bufês completos. As reservas para unidades como Windsor Barra, Windsor Marapendi, Windsor Excelsior, Windsor Leme e Windsor Florida devem ser feitas pela plataforma Windsor Tickets. Já nas demais unidades, o agendamento ocorre diretamente com os restaurantes.
Em todas as casas, a política para crianças segue o mesmo padrão: de 0 a 5 anos, o valor é simbólico (R$ 5), desde que acompanhadas por um adulto; de 6 a 10 anos, pagam metade; e, a partir de 11 anos, o valor integral.
Copacabana reúne opções à la carte e bufê
Na Zona Sul, a programação ganha diferentes formatos. Em Copacabana, o restaurante Alloro al Miramar, no hotel Miramar by Windsor, oferece menu italiano à la carte, assinado pela chef Juliana Magioli, das 12h30 às 17h. Entre as entradas, aparecem opções como crudo de atum com stracciatella e romã e vôngole ao vinho branco. Nos principais, pratos como risoto com carpaccio de camarão, pappardelle ao ragu de cordeiro e bacalhau confit. Para a sobremesa, clássicos como pastiera napoletana e torta de chocolate com amarena.
Também em Copacabana, o restaurante do Windsor California aposta em menu à la carte, das 12h às 16h, com opções como bacalhau mantecato, ravioli de abóbora com molho de camarão e paleta de cordeiro com risoto de açafrão. Entre os doces, crème brûlée de maracujá e entremet de pistache.
Para quem prefere o formato bufê, o Windsor Excelsior serve almoço das 12h às 16h30, com estações frias, comida japonesa, pratos quentes como bacalhau espiritual, paella de frutos do mar e filé mignon ao gorgonzola, além de uma mesa de sobremesas com ovos de Páscoa, tortas e tiramisù. O valor é de R$ 190 + taxa, sem bebidas.
No Leme, o Windsor Leme oferece um menu à la carte completo (entrada, principal e sobremesa), com sugestões como pappardelle com ragu de cordeiro, bacalhau à Brás e eclair de chocolate. O valor é de R$ 180 + taxa.
Flamengo e Barra ampliam opções com bufês completos
No Flamengo, o Windsor Florida aposta em bufê diversificado, das 12h às 16h30, com entradas como carpaccio de mignon, salada de bacalhau e estação japonesa, além de pratos principais como camarões ao limão siciliano, picanha uruguaia ao chimichurri e namorado em crosta de ervas. As sobremesas incluem tortas variadas, ovos de Páscoa e opções diet. O valor é de R$ 170 + 10%, sem bebidas.
Na Barra da Tijuca, os hotéis cinco estrelas Windsor Marapendi e Windsor Barra oferecem bufês completos, das 12h às 16h30.
No Marapendi, o cardápio inclui saladas sofisticadas, estação japonesa, pratos como lombo de bacalhau ao Zé do Pipo, camarão ao molho de champagne e cordeiro assado, além de massas e risotos preparados na hora. Há também menu infantil. O valor é de R$ 200 + taxa.
Já no Windsor Barra, o bufê reúne desde pães artesanais e saladas variadas até estações ao vivo de massas e comida japonesa. Entre os pratos quentes, destacam-se bacalhau à portuguesa, cavaquinha grelhada e risotos diversos. A sobremesa ganha protagonismo com estação de chocolates, mini ovos recheados e doces variados. O valor é de R$ 210 + taxa.
Programação infantil reforça proposta familiar
Para além da gastronomia, algumas unidades investem em experiências voltadas às crianças. Os hotéis Windsor Florida, Windsor Barra e Windsor Marapendi terão espaços Kids Club com piscina de bolinhas, brinquedos, jogos e monitores especializados.
Nos hotéis da Barra, uma das novidades é a oficina de chocolate, na qual as crianças recebem kits com avental e chapéu para confeitar seus próprios ovos. As atividades acontecem ao longo do domingo, com horários que variam entre manhã e fim da tarde.
Fonte: Diário do Rio
