Le Cordon Bleu no Rio faz sua primeira feira gastronômica com time de chefs renomados

Elia Schramm, Flávia Quaresma, Jimmy Ogro, Roland Villard, Jérôme Dardillac, David Mansaud, Frederic Monnier, Danilo Parah, Dandara Batista, Barão, Toninho do Momo, Carlos Ohata e o sommelier de cervejas José Padilha serão os responsáveis pelas aulas demonstrativas do dia. Elas contam ainda com os head chefs da escola, Philippe Brye e Yann Kamps, e o chef Pablo Peralta, responsáveis por três aulas práticas nas cozinhas. Frédéric de Maeyer e Ricardo Lapeyre estarão presentes nos estandes.

Aulas demonstrativas custam R$ 80 (público externo) e R$ 40 (alunos), enquanto as aulas práticas saem por R$ 120 (público externo) e R$ 60 (alunos). Com previsão de receber mil pessoas, o evento, que acontece das 10h às 20h, terá entrada separada em três faixas horárias distintas: das 10 às 13h, das 13h às 16h, e das 16h às 20. A entrada é gratuita mediante inscrição no site, onde também deve se inscrever quem quer fazer as aulas.

1ª Expo Le Cordon Bleu: Rua da Passagem, 149, Botafogo – Rio de Janeiro (RJ).
Quando: 30 de setembro, das 10h às 20h.
Inscrições: https://www.cordonbleu.edu/rio-de-janeiro/gourmet-cursos-curtos/pt-br